對于我國居民來說，健康管理的概念還比較新，健康管理師、中醫健康管理師等職業也是由于國家政策大力扶持才受到大家的關注。事實上，學習健康管理的知識不僅能讓我們自己和家人收獲健康，還能享受政策發展的紅利，可謂好處多多呀~下面小編接著為大家分享文章：2021年健康管理師高級技能認證考試每日一練（3.17），一起來看看吧！
      31糖尿病并發癥有哪些( )

　　A、心臟病 B、中風

　　C、視網膜病變 D、腎病

　　32、腫瘤的病因包括( )

　　A、遺傳因素 B、物理因素

　　C、化學因素 D、病毒 E、飲食

　　33、防癌因素有哪些( )

　　A、維生素A B、植物化學物

　　C、低脂膳食 D、暴飲暴食 E、硒

　　34、中醫營養學的內容包括( )

　　A、食養 B、食療 C、食節

　　D、食忌 E、保健

　　35、中醫講“飲食養生，天人合一”，一年四季的物候特點是( )

　　A、春溫 B、夏熱 C、秋燥

　　D、科寒 E、長夏濕

　　36、食物的四氣又叫四性，是指( )

　　A、溫 B、寒 C、熱 D、平 E、涼

　　37、健康的生活方式包括( )

　　A、充足的睡眠 B、每天吃早餐，不吃零食

　　C、保持正常休重

　　D、經常鍛煉身體 E、適量飲酒，不吸煙

　　38、糖尿病治療包括以下哪些措施( )

　　A、飲食調節 B、注射胰島素 C、適當運動

　　D、相關教育 E、血、尿糖自我監測

　　39、補氣的食物有( )

　　A、粳米 B、黃豆 C、牛肉

　　D、雞蛋 E、土豆

　　40、補血的食物有( )

　　A、大棗 B、肝臟

　　C、瘦肉 D、桂圓 E、黑木耳

　　41、滋陰的食物有( )

　　A、烏骨雞 B、鴨肉 C、豬肉

　　D、甲魚 E、銀耳

　　42、補陽的食物有( )

　　A、羊肉 B、狗肉 C、蝦

　　D、韭菜 E、刀豆

　　43、中醫飲食宜忌理論包括( )

　　A、“食藥同源”學說 B、飲食物的四氣理論

　　C、飲食物的五味學說 D、飲食物的平衡膳食理論

　　44、血虛體質益吃( )

　　A、高鐵 B、高蛋白

　　C、高維生素 D、辛辣刺激性食物

　　45、陽虛體質忌食( )

　　A、干姜 B、鴨肉 C、甜瓜 D、人參

　46、職業道德的基本內容是( )

　　A、愛崗 B、敬業

　　C、以錢為本 D、損人利已

　　47、肺虛體質宜食( )

　　A、百合 B、黃芪

　　C、豬肺 D、石榴

　　48、食品污染可造成哪些危害( )

　　A、急性中毒 B、致畸

　　C、致突變 D、致癌 E、內分泌失調

　　49、甲醇中毒可造成哪些損害( )

　　A、中樞神經系統損害 B、眼部損害 C、代謝性酸中毒

　　D、呼吸系統損害 E、惡心、嘔吐等消化系統癥狀

　　50、食物中毒的特點包括( )

　　A、中毒者在相近的時間內共同食用過同一種食物 B、不傳染

　　C、發病急劇 D、所有中毒者臨床表現基本相似 E、潛伏期短

　　51、礦物質的生理功能包括( )

　　A、維持酸堿平衡 B、構成酶的輔基

　　C、調節細胞膜的通透性

　　D、提供能量 E、參與酶的激活

　　52、與巨幼紅細胞性貧血有關的是( )

　　A、尼克酸 B、葉酸 C、維生素C

　　D、維生素B12 E、鐵

　　53、與口咽部癌癥有關的不良膳食習慣有( )

　　A、食用腌制的肉干、硬餅

　　B、吃冷飲 C、多吃水果

　　D、長期飲酒 E、喜吃燙食

　　54、急性肝炎時飲食營養治療的目的是( )

　　A、減輕肝代謝負擔

　　B、促進肝細胞再生

　　C、抗病毒損傷肝臟

　　D、促進肝功能恢復

　　E、保護肝臟

　　55、食品營養價值的評定主要包括哪些方面( )

　　A、營養素的種類

　　B、營養素的含量

　　C、食品的合理烹調

　　D、營養素的消化率

　　E、營養素的利用率

　　56、人長期處于饑餓狀態，能量代謝負平衡，一定時期后會出現( )

　　A、基礎代謝降低

　　B、兒童生長發育停滯

　　C、成人消瘦，工作能力下降

　　D、心腦血管病危險性增加

　　E、能量代謝達到新的低水平上的平衡

　　57、以下微量元素中，具有潛在毒性，但低劑量時可能具有人體必須功能的是( )

　　A、錳 B、氟 C、砷 D、鎳 E、鉛

　　58、暗適應時間延長的原因有( )

　　A、眼部疾患 B、血糖低

　　C、睡眠不足

　　D、維生素A過多

　　E、維生素A缺乏

　　59、中國營養學會新公布的膳食參考攝入量(DRIs)包括( )

　　A、平均需要量(EAR)

　　B、推薦的營養素供給量(RDA)

　　C、推薦攝入量(RNI)

　　D、適宜攝入量(AI)

　　E、可耐愛最高攝入量(UL)

　　60、大米淘洗過程中，營養素損失的程度取決于( )

　　A、淘洗次數

　　B、淘洗水量

　　C、水溫

　　D、浸泡時間

　　E、搓洗程度